Claude NICOLET

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la_moule_de_dunkerque
A l'initiative de Christian Hutin et de Michel Delebarre et en compagnie de Maxime Lefebvre et de son épouse Daisy du restaurant dunkerquois "l'Auberge de Jules", ce fut un vrai triomphe pour la moule de Dunkerque à l'Assemblée Nationale ce mercredi 13 octobre. Les députés ne s'y sont pas trompés puisqu'ils ont été 60% à en commander pour celles et ceux qui déjeunèrent ce jour là au restaurant de l'Assemblée Nationale. Le chef a d'ailleurs reconnu la très grande qualité du produit. Moment sympathique et convivial autour de ce plat populaire et tellement bon. Une fois par mois, le restaurant de l'Assemblée met à l'honneur une région de France, Dunkerque fut représenté de la plus belle des manières.